Heilfrysting í gangi.

Sæl á ný öll! Hér gengur allt sinn vana gang, vinnslan hefur gengið stöðugt undanfarna daga, einu sinni smá hlé til hreinsunar, erum að heilfrysta síld og þess vegna er verulega minni hráefnisþörf og veiðin hefur sloppið til og vel það á köflum, höfum fengið 50 - 60 tonn 2x á sólarhring og svo betra inn á milli, t.d. um hádegið í  dag hífðum við um 100 tonn og köstum líkast til ekki fyrr en komandi nótt, fáein % af makríl hafa slæðst með í sumum holunum en lang stærstur hluti aflans  er síld. Búið er að frysta ca 330 tonn svo um miðnætti ætti að vera hálf frystilestin. Veðrið fer ljúflega með okkur líkt og undanfarnar vikur, samt má segja að  gola blási  í dag, ekki alveg logn. Smá af afleysinga kokknum hann toppaði eitt í s.l. viku þegar hann var með spaghetti /hakk, i í hádeginu og skrúfur og ostabrauð um kvöldið, vantaði bara lagsanja/hakk  í næsta hádegi, óttalegt RAGÚÚ-- að mínu mati!! en það á efalaust ekki við um alla!!    Held þetta sé gott í dag.

                                                                Kv/ Seán

Það sem þú hefur misst þýðir ekkert, en það sem þú átt þýðir allt.